Información del producto
Brand: Imágenes Comestibles
Certificación Kosher: NA
Permiso FDA: NA

Características: Merengue en polvo

Puntos destacados:

1. Estabilidad Superior: Mantiene la forma en betunes y decoraciones, incluso en climas cálidos.
2. Seguridad e Higiene: Elimina el riesgo de claras crudas (salmonela) gracias a su proceso pasteurizado.
3. Acabado Profesional: Ideal para Royal Icing con secado rápido y texturas lisas perfectas.
4. Sabor Neutro: No invade el paladar, permitiendo que tus esencias y sabores brillen.
5. Alto Rendimiento: Fórmula concentrada para múltiples coberturas y decoraciones.

Usos: Este producto lo puedes utilizar en:

• Royal Icing para decoración de galletas (calidad exportación).
• Betunes estables (Buttercream) que resisten el calor.
• Merengues horneados (Suspiros).
• Coberturas de pasteles con picos firmes.

Y hasta donde tu creatividad te pueda llevar.

Caducidad: En su empaque original debidamente sellado mantiene su frescura y propiedades por una amplia vida útil.

Recomendaciones de almacenamiento:

Almacenar de preferencia en su empaque original debidamente cerrado (cierre hermético). Mantener en un lugar seco y fresco; es vital evitar la humedad extrema, ya que el producto es higroscópico y puede apelmazarse. No necesita refrigeración. Lo anterior no quiere decir que no pueda utilizarse o almacenarse en ambientes diferentes a los recomendados, solo son datos informativos, no limitativos.

Ingredientes y especificaciones:

Azucares añadidos (azúcar), ácido tartárico, cloruro de sodio, albúmina de huevo, goma arábiga, saborizante artificial, carboximetilcelulosa de sodio. Contiene huevo.

• Contenido neto: 500 gr.

• Tipo: Polvo fino de fácil disolución.

• Color: Blanco (base neutra).

• Presentación: Bolsa sellada de alta resistencia.

• Marca: Imágenes Comestibles.

Políticas de envío:

• El producto se entregará al siguiente día hábil de acreditada la compra en la bodega de entrega de CDMX o a paquetería (días hábiles de lunes a viernes).